Carte, menu et spécialité de poissons et fruits de mer

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Baisse TVA
Toutes les boissons
non alcoolisées
ont baissées
de 11,08%

Tous les midis de la semaine un menu à 13 € : entrée, plat et café ou plat, dessert et café.
Tous les jours le menu Matelot à 18€50, le menu du capitaine à 28€50, le menu basse calories à 28€50 et le menu Amiral à 33 € :
plateau spécial fruits de mer et poissons fumés Maison,
la palette des Pêcheurs d’Islande (4 poissons différents) et dessert

A votre disposition :
bar accueil capacité 30 personnes
salle de restaurant vue sur le port d’une capacité de 60/70 personnes et une petite salle
pour repas d’affaire ou réunion d’une capacité de 15/25 personnes avec une carte de poissons
et de fruits de mer mais aussi des spécialités et des suggestions selon arrivage :
paella, zarzuela, requin, espadon, anguille, etc…
également quelques viandes comme pavé de kangourou, rognons de veau,
magret de canard, pavé de bœuf, …

En Hiver : Fermé le dimanche soir, le mardi soir, le mercredi toute la journée

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ENTREES
DE 9.00€ A 16.50€€

Les gambas poêlées à l’ail et basilic 15.00€ 13.20€

Les aiguillettes de saumon fumé pochées sauce hollandaise 16.50€

Les saint jacques aux petits légumes 14.50€

Les 6 huîtres gratinées a la fondue de poireaux 16.00 €

L’assiette de bulots mayonnaise 9.00€

Les 9 huîtres n° 3 fines de claire 15.00€

Le saumon fumé 14.50€ 12.50€

L’assiette nordique 14.50€ 12.50€

VOORGERECHTEN

Gambas met knoflook en basilicum 15.00€ 13.20€

Reepjes gerookte zalm met hollandse sauce 16.50€

sint-jacobsschelpen met fijne groenten 14.50€

6 oesters gegratineerd in preifondue 16.00€

bord wulken met mayonnaise 9.00€

9 oesters N° 3 fines de claire 15.00€

gerookte zalm 14.50€ 12.50€

Noordse schotel 14.50€ 12.50€

PLATS
DE 15.00 € A 24.50€€

Le filet de bar roti aux trois baies sauce chicorée 18.50€

Le meli mélo de saint jacques gambas et lotte sauté au gingembre et épice indienne 17.50€

Le pavé de cabillaud étuvé aux petits légumes, brocolis et champignons des bois 17.00€

Le filet de daurade roti au graines de sesame sauce a l anis 16.00€ 14.00€

L’aile de raie beurre au vinaigre de framboise 17.50€ 15€

Le filet de rouget poêlé, compote de chorizo et de poivrons 15.50 €

Le pavé de thon sauce poivrade 15.00€

le filet de boeuf et foie gras poele au vinaigre balsamique et rhubarbe 24.50 €

le filet de kangourou sauce poivre et arabica 16.00€

SCHOTELS Het net van gebraden wolf, fondu van pleurotes 18.50€

Meli mélo van heilig Jacques gambas en lotte sauté aan gingembre en Indische specerij 17.50€

Pavé van kabeljauw étuvé aan de kleine groenten, broccoli en paddestoelen van het hout 17.00€

Het net van zeebrasem aan coulis van koek 16.00€ 14.00€

De vleugel van streep smeert aan de azijn van framboos 17.50€ 15€

Het net van poêlé rouget, compote van chorizo en paprika 15.50€

Pavé van tonijn poivrade saus 1.00€

Nos marmites de moules du pays
de 11.50 a 15.00€

Frites ,1 litre de moules environ:

- Moules marinière:11.50 €

- Moules a l ail:13.50 €

- moules au rocquefort:15€

- moules façon du chef:15€

Frites ;

1 liter van vormen ongeveer :

- De Vormen marinière: 11.50€

;moules hebben l ail:13.50 €

;moules aan rocquefort:15€

;moules wijze van chef:15€

specialité: plateau de fruits de mer
39€ par pers€

plateau de fruits de mer pour 39 € par personne blad van vruchten van zee voor 39€ per persoon

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AU RETOUR D'ISLANDE - Restaurant Traiteur
34, Place du Docteur Calmette - 59820 GRAVELINES - NORD
Tél : 03.28.23.11.73 - Fax : 03.28.23.24.46

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