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NOS POISSONS ET CRUSTACES
le pave de saumon sauce basilic 6.50€
Le filet de turbot braisé sauce champagne 16,50 €
Le duo de lotte et de Saint Jacques aux poivrons rouges 11 €
La bourride de lotte à la Sétoise (poireaux) 11 €
Les paupiettes de lotte au saumon fumé au curcuma 11 €
La brochette de poissons façon du Chef 11 €
La paella aux fruits de mer 13.80 €
La zarzuela 22 €
Le plateau aux fruits de mer traditionnel (bien copieux)
(6 huîtres, 250 g bulots, 4 crevettes royales
100 g de bouquets, 10 amandes, 1 crabe, 3 langoustines,)
(citron, sauces, rince doigts) 29,50 €
Le plateau de fruits de mer « Touriste »
(3 huîtres, 150 g de bulots, 2 crevettes royales
80 g de bouquets, 6 amandes, ½ crabe, 3 langoustines)
(citron, sauces, rince doigts) 18,50 €
Et tout autre poisson possible sur commande ! ! |