Caterer

 
 
(text in english is coming soon...)
En Hiver :
Fermé le dimanche soir, le mardi soir, le mercredi toute la journée

Organisation de Vin d'Honneur, Repas de famille, Repas de société:
Egalement pour organisation de vos banquets, lunchs, réceptions, plateaux repas,
buffets froids livraison gratuite dans un rayon de 15 kms


A votre disposition :
bar accueil capacité 30 personnes
salle de restaurant vue sur le port d’une capacité de 60/70 personnes et une petite salle
pour repas d’affaire ou réunion d’une capacité de 15/25 personnes avec une carte de poissons
et de fruits de mer mais aussi des spécialités et des suggestions selon arrivage :
paella, zarzuela, requin, espadon, anguille, etc…

également quelques viandes comme pavé de kangourou, rognons de veau,
magret de canard, pavé de bœuf, …


Tous les midis de la semaine un menu à 13 € : entrée, plat, dessert
Tous les jours le menu Matelot à 18.50 € un menu Amiral à 33 € :

plateau spécial fruits de mer et poissons fumés Maison,
la palette des Pêcheurs d’Islande (4 poissons différents) et dessert

Nouveau, vous êtes pressés ?
Passez votre commande par fax et dès votre arrivée nous vous servons.


 

 

receipt of the month
  NET OF LIMANDA TO THE PASTIS For 4 people: 400 G of net of limanda; 4 Cl of pastis; 100 G of pleurotes; 1 chopped shallot; 1 tomato in mirepoix; some greedy peas; 100 G of butter; 1 ½ glass of white wine; salt; pepper :To make cook shallots chopped in the white wine until complete evaporation, add the pastis, the pleurotes, tomato, greedy peas, salt, pepper and go up to butter. To salt, pepper the nets and made poach them in this preparation two minutes on each side.  
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AU RETOUR D'ISLAND - Restaurant - Hotel
34, Place du Docteur Calmette
-
59820 GRAVELINES - FRANCE

Tél : 03.28.23.11.73 - Fax : 03.28.23.24.46

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