Au Retour d'Islande

03 28 23 11 73 Rezervovat stůl
Newsletter
 
    Fait maison
    Qualité Tourisme

Au Retour d'Islande

Au Retour d'Islande - - Gravelines

Kombinací krevety s pestem, losos, cejn zeleným pepřem, ďas ocasu; před domácích dezertů ...

Gurmáni budou často nabízejí službu „catering“ od kuchaře. Jeho příprava studených i teplých jídel, korýši, zelenina, maso a dezerty svátečních recepcí a rodinných jídel, včetně večeře formou bufetu. Jeden způsob, jak prodloužit potěšení z této krásné tabulky Opal pobřeží

Zde je gastronomická restaurace s dýcháním půdu. Naproti kanálu Aa, vracející se z Islandu je známá pro své rybí speciality a rybí menu (na grilu, polévky ...). Jean-Christophe za školu vysoká škola vaření. OD 34 let

Jeho vášeň pro vaření moře živí rodinnou anamnézu. Praděd jeho manželky byl kapitánem lodi odchodu treska na Islandu. Dekor připomíná bohatou místní námořní historii

Regionální klientelu vedle znalce Belgičani. Ryby pracuje jako sezónní příjezdy. Losos a halibut jsou uzené na místě. Mezi speciality, kdo poukazuje na „foie gras z moře“ chutný, je „pot rybář“ velmi choulostivé, je „mash Méli-“ překvapující. Domácí moučníky, včetně „Grand Marnier šifonu, Bayles želé, skořice a kůrou“

Menu start na 18,50 eur: The Seaman široký výběr předkrmů, pět čtyř misek (jedno masa) a dezert.

Nenu of the Sea 22.50 € Tartar .v dva lososa na smetanovým sýrem nebo uzené ryby talíř atd pokrm omáčkou bradavičnatého řízek s krevetami Orthe grilovaný steak z lososa vařené v polovině dušenou chorizo ​​a papriky dezertu ..

Na 28,50 eur, kapitán Menu vyhraje s jedním ze vstupu / dort rozpadl sýra čerstvý wasabi vůní a mořského ďasa a krevet omáčkou a arašídovým kari nebo hovězí svíčkové s octem balsamico a rebarbory ​​.. .v chodu a dezertu

Musí být pokud admirála menu (42 eur), a jeho působivé mořské plody talíř a uzené ryby; následovaný řadou islandských rybářů krevety, mořský ďas, pražma a lososa podávané s různými omáčkami a dezert ..

Otevírací hodiny

Monday

11:30 - 14:30 / 19:00 - 21:30

Tuesday

11:30 - 14:30

Wednesday

Closed

Thursday

11:30 - 14:30 / 19:00 - 21:30

Friday

11:30 - 14:30 / 19:00 - 22:00

Saturday

11:30 - 14:30 / 18:30 - 22:00

Sunday

11:30 - 15:00