Au Retour d'Islande

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Au Retour d'Islande

Au Retour d'Islande - Restaurante Tradicional - Gravelines

La combinación de gambas con pesto, salmón, besugo pimiento verde, cola de rape; antes de los postres caseros ...

Gourmets a menudo ofrecen el servicio de "catering" el jefe. Preparaciones a base de platos fríos y calientes, crustáceos, vegetales, carnes y postres de fiesta recepciones y comidas familiares, especialmente la cena de buffet. Una manera de prolongar los placeres de esta hermosa mesa de la Costa de Ópalo

Aquí es un restaurante gastronómico respiración del suelo. Ubicado frente a la Aa canal, de regreso de Islandia es conocida por sus especialidades de marisco y menús de pescado (a la parrilla, sopas ...). Jean Christophe Truant oficia en la cocina.

Su pasión por la cocina de mar se alimenta de la historia familiar. El abuelo parte trasera de su esposa era capitán de un barco que sale de bacalao en Islandia. La decoración recuerda el pasado marítimo rica locales

clientela regionales junto a los conocedores belgas. El pescado se operó de conformidad con sus llegadas de temporada. El salmón y el fletán son ahumados en el sitio. Entre los lados especializados, se observa un "foie gras del mar" sabroso, un "pescador olla" muy delicado, un "mash Méli-" sorprendente. Pasteles, incluyendo la "gasa de Grand Marnier, jalea Bayles, la ralladura y canela". Jean-Christensen tophe Ausente también el lanzamiento de menús bajos en calorías.

Menús comienzan a partir de 18,50 euros: amplia selección de marinero cinco entradas, cinco cursos (dos carnes), y postre. la

28,50 euros, se requiere que el capitán del menú. El menú debe ser el Almirante (39 euros), y su impresionante plato de mariscos y pescado ahumado; seguido de una paleta de pescadores de Islandia

Horario de apertura

Lunes

11:30 - 14:30 / 19:00 - 21:30

Martes

11:30 - 14:30

Miércoles

Cerrado

Jueves

11:30 - 14:30 / 19:00 - 21:30

Viernes

11:30 - 14:30 / 19:00 - 22:00

Sábado

11:30 - 14:30 / 18:30 - 22:00

Domingo

11:30 - 15:00